Champagne brut dans le Côte des Bar
Découvrez le champagne brut de La Maison Champagne Cheurlin Noëllat, l'expression pure et authentique de la Côte des Bar. Notre cuvée signature est le fruit d'un terroir d'exception et d'une passion familiale.
Spécificités de notre champagne brut produit en Côte des Bar
Notre champagne brut se distingue par son caractère unique, directement hérité des spécificités du terroir de la Côte des Bar. Majoritairement planté en Pinot Noir, notre vignoble repose sur des sols argilo-calcaires kimméridgiens, qui confèrent à ce vin effervescent brut une structure et une complexité remarquables. L'élaboration de ce champagne brut débute par une sélection rigoureuse des raisins, vendangés à la main à parfaite maturité pour préserver leur fraîcheur. La vinification, réalisée avec précision, vise à exalter les arômes fruités et la minéralité typique de notre région. Chaque flacon de notre champagne brut est ainsi une célébration de notre environnement.
La dégustation de notre vin brut révèle une attaque franche et une belle tension, signature des grands champagnes de la Côte des Bar. Cette cuvée brut est le reflet fidèle de nos parcelles, où le savoir-faire ancestral se conjugue à une viticulture respectueuse de l'écosystème. Nous limitons le dosage en sucre pour que notre champagne brut exprime toute la pureté de son origine, sans artifice. C'est cette authenticité que les amateurs recherchent dans un champagne brut de vigneron.
Le terroir unique de la Côte des Bar révélé par un savoir-faire familial
Chaque flûte de notre champagne brut raconte l'histoire de notre famille et de son lien indéfectible avec la Côte des Bar. Depuis quatre générations, nous nous transmettons les secrets d'une vinification qui sublime le terroir. Ce savoir-faire nous permet de créer un champagne brut qui révèle avec finesse les nuances de chaque parcelle. L'assemblage de ce vin effervescent brut est un art délicat, visant à trouver l'équilibre parfait entre puissance et élégance.
La patience est une vertu essentielle dans l'élaboration de notre vin brut, qui bénéficie d'un long vieillissement dans nos caves traditionnelles à température constante. Cette maturation sur lattes permet à notre champagne brut de développer une complexité aromatique et une texture de bulles particulièrement fine. C'est ainsi que notre champagne brut devient l'ambassadeur de l'excellence de la Côte des Bar, un vin qui porte en lui l'âme de son territoire et la passion de ses créateurs.